自分がこだわって、こだわって作りあげる味を提供する店をつくりたい。毎月の固定費を抑え、食材、作る工程、提供する器、お客様との会話に、時間と予算をかけたい。いわゆる多くの人が望むロケーションでなくていい。駅徒歩圏内、1階路面で人通りが多く、視認性の良いところでなくていい。
周りに負けないよう着飾り過ぎた内装はいらない。居抜きに手を加える程度でもいいくらい。味で勝負。味で勝負したいんだ。むしろアクセス不便でもいいから面白いロケーションを探している。そんな半端ない自信のある挑戦者に紹介したい店舗物件があります。
場所は幕山公園（湯河原梅林）に隣接したところ。2月～3月は梅の見頃で多くの方が訪れる場所。梅林の少し上にはロッククライマーがわいわい遊ぶ聖地と呼ばれる岩場がある。物件目の前には透明度ハンパない清流がながれ、温泉地のいいお宿に泊まったときのあの耳ごこちのいい、せせらぎが常に聞こえる。
清流の前の⼩さな丘の上に、⾊々な建物が点在する魅⼒的な建築群。1番ふもとの小屋は「ベッカライ和っしょい」という超人気のパン屋さんが週2（木・日）で営業中。
今回募集の物件は「ベッカライ和っしょい」の上に位置する平屋。元々は蕎麦屋さんでした。写真を見て頂ければわかると思いますが、リフォームすればすぐ蕎麦屋ができるレベル。
水道はなんと井戸水をポンプアップした水を利用します。建具や照明も可愛くて、リノベーションにもってこい。座敷からは清流のBGMとワンダービュー。お店の最強な武器になるはずです。
更に丘を登ると、まだ何も⼿をつけていない建物が点々とあります。これからこの丘の再開発を始めたく、⾊々な⼈を巻き込んで⼀緒に作っていきたいというのが貸主様の想い。
スーパーワンダーなロケーションですが、言っても、湯河原駅まで車で9分の距離感。サーフィンができる吉浜海岸（ビーチ）までは車で8分。つまりサーフィン前後で立ち寄れる立地。ロッククライマー、サーファー、梅林見に来る人やパンを買いに来る人。とんでもないコミュニティが生まれそう。
チャレンジャーだけが手に入れられるぶっ飛んだ世界。店舗設計も、運営のアイデアもエンジョイワークスがいっしょに考え伴走します！
【ご内見方法はこちら】
・まずはZOOMにて本プロジェクトの概要をご説明させていただきます。
・現地内見は指定日時にてご案内させていただきます。次回は9/29㈮ 15:00~となります。
〈諸条件〉
※普通賃貸借契約3年間
※更新料：新賃料1ヶ月分（税別）
※保証金：3ヶ月
※礼金：1ヶ月
※表示賃料は税込金額
※近隣駐車場：4台付、駐輪場：なし（近隣駐車場空きスペースに駐輪可）
※店舗利用可（飲食店可）、事務所可
※仲介手数料：1ヶ月（税別）
※火災保険料：加入要
※保証会社利用：要 ㈱Casa 初回賃料100%、更新時毎年賃料10%
※居抜き引き渡し・退去時スケルトン戻し
※井戸水は水質検査実施済み、水質基準11項目、美味しい水の基準5項目もクリア
【ODJ】
